Another Big Texas Special Edition: Nach Smif-N-Wessun und Nas ist nun Big Daddy Kane an der Reihe und bekommt die Originals-Behandlung verpasst. Soll heißen: Kanes 1990er-Album Taste Of Chocolate wird nach allen Regeln der Kunst in seine Einzelteile zerlegt. Dabei lässt DJ Big Texas wieder eine schöne Palette an Soul und Funk springen, aus der die Producer (Cool V, Mister Cee, Prince Paul, Andre Booth und BDK selbst) das sampletechnische Grundgerüst des Albums hochzogen. Und ein paar Rhymes des Meisters selbst gibt es natürlich obendrauf.
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